torsdag 1 maj 2014

Glass

INGREDIENSER

  • 3 ägg
  • 3 dl vispgrädde
  • ½ dl sukrin + ½ krm stevia (eller färdig blandning)
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 250 g mascarpone (italiensk färskost)

TILLREDNING

  1. Dela på äggens vitor och gulor
  2. Skål 1: Vispa grädden tillsammans med vaniljpulvret och sötningen
  3. Skål 2: Vispa äggvitorna HÅRT (~5 min)
  4. Skål 3: Vispa ihop äggulor och mascarponeost
  5. Blanda varsamt ihop innehållet i de tre skålarna
  6. Frys in i små portionsbyttor

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar